卖花也讲个性化

发布日期:2015-03-16 查看次数: 95 编辑:

    “用于单面观赏的扇形花束,在制作时更需要层次的塑造,这样的造型才好看。”3月12日,在刘音位于成都三圣乡高店子花卉交易市场的铺面上,花艺老师正在给前来买花的花卉爱好者上课。

  与市场上的其他摊位不同,刘音的铺面不单售卖鲜花,在这里市民还能够受到专业的花艺指导,与花卉爱好者分享自己的养花经验。

  不仅卖花还卖“艺”

  虽然当天是周四,但仍然有七八名花卉爱好者在这里买鲜花,并在老师的指导下学习插花的知识。“今天来学做一个心形的玫瑰花束,想送给我的女朋友。”饶攀已经和女朋友来这里跟着老师学习过了几次了,今天他自己来,打算给女朋友一个惊喜。“要做心形花束需要先搭好一个三角形的框架,然后在此基础上进行造型。”在指导老师的帮助下,饶攀花了一上午时间,总算是做出了一个自己满意的作品。“人多的时候,一天有30多人来。”刘音介绍,随着市民生活水平的提高,越来越多的人对鲜花感起了兴趣。于是她干脆将铺面的一楼专门腾了出来,出售鲜花和包装等相关材料,供顾客DIY各种花艺作品。同时还请来具有多年花艺经验的老师,现场进行指导。

  在这间铺面的二楼,还专门设有一个书吧,里面涵盖了花艺知识和女性话题的各类书籍。“来我们这里的都是花卉爱好者,而且女性居多,这些书籍都是给她们准备的。”刘音介绍,在学习完花艺之后,顾客可以到楼上坐下,喝茶聊天、分享经验、认识朋友。“人多的时候座位不够,不少人得站着聊。”

  个性化经营是未来方向

  尽管刘音还拥有一家大规模花卉基地,在鲜花批发上年产值超过千万,但她现在的大部分精力都放在了这个店铺上。“鲜花批发现在面临着非常激烈的同质化竞争,做这一行的人越来越多,不是一个长久之计。”在刘音看来,随着交通的不断完善,昆明等产花大省的业务已经做到了四川,再加上成都周边花卉产业的不断成熟,未来鲜花批发的这条路将成为一条千军争过的“独木桥”。“对鲜花的个性化经营,才能够提高附加值,保持住自己的核心竞争力。”刘音表示,这个铺面只是自己的一个试点,同时在进行装修筹备的,还有自己的农家乐。“我想把它打造成一个鲜花主题的‘花家乐’,除了传统的休闲项目外,顾客还能学习花卉知识,亲自动手做一做花艺作品,这将为我们提供更多的附加值。”按照刘音计划,如果试点成功,将成为她未来事业的主攻方向。

  三圣乡景区管理局副局长冉卫表示,三圣乡的鲜花产业也将迎来新的转型升级。“我们需要有更高的业态,将花卉产业和文化创意相融合,将农事体验和休闲观光相融合,打造绕城内侧精品观赏区。”

  来源于:四川日报

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