波哥连线第三期回顾|倾巢之下安有完卵?园艺行业的“应变力量”

发布日期:2020-04-02 查看次数: 86 编辑:




今年1-2月份,我国为了应对新冠而强制要求经济停摆,工业生产、消费与投资因此全面萎缩。京沪粤江浙地区,无一例外的遭遇经济重创。要知道,这五省市,就是支撑起中国经济的擎天五指山。各地统计局发布的官方增减幅百分比数据显示,全国社会消费品零售总额1-2月份同比萎缩20.5%、北京同期的数据是萎缩17.9%、上海萎缩20.3%、广东萎缩17.8%、江苏萎缩22.7%、浙江萎缩18.0%。经济五强省市尚且如此,倾巢之下安有完卵?一场突如其来的新冠疫情给花卉行业,特别是鲜花行业以沉重打击,由于花材、物流等多重因素限制,本应在节日聚集业务高峰的2月份,花店业务量甚至同比下滑90%。


给行业带来冲击的同时,也让更多人停下来冷静思考。3月25日,“长城花展波哥连线分享会第三期”邀请了四川春天花乐园投资有限公司董事长林瑛和荷兰可利鲜公司驻中国代表郭艳春,在抖音和腾讯会议两个平台同时进行直播,与两位女性花卉人共同探讨园艺行业的“应变力量”。












01

春天花乐园  林瑛  董事长

跨界经营之路及行业复工情况分析




从花店到产业园,经过21年的发展,春天花乐园现已成为一个集育种研发、生产加工、商贸物流、现代交易、信息服务、人才培训、旅游观光、花文化传播等功能于一体的国际花卉产业园。因为热爱,林瑛走进花卉行业,并坚持走到了今天。不管是最初开花店还是现在的春天花乐园项目,作为经营者面对危机,林瑛在经营过程中发现产业的瓶颈和企业的发展机会。


用跨界引领花卉新的消费模式  打造春天花乐园项目的初衷不只是建花卉市场,林瑛希望将花卉的各种形式用不同商业方式呈现和转化出来。在春天花乐园的主题不变的同时,从土地整理到商业地产开发,再到文创、文旅、电商及康养等创新项目,都是围绕花卉产业开展的。可以说,春天花乐园是花卉园艺的延伸和跨界,通过流通平台形成花卉产业相融合的生态链。


林瑛认为,消费者对花卉的需求是多元化的,跨界最重要的因素是以用户需求为核心。经营者应该探索和尝试多种业务,要敢于创新和挑战,在抓好主营业务的同时,还要有保障企业平稳发展的一些战术。“春天花乐园的项目模式可以在全国很多地方复制和借鉴,但需要在土地、资金、运营团队等方面做好充分准备。”


“作为创新型企业,春天花乐园也有一些失败的经验教训。”林瑛坦言。要选择好创新时机,太超前有风险,过晚会失去机会。春天花乐园探索了一些颠覆性创新项目,2017年投入260万元开发春天花市APP,将传统租金和对手交易模式网络化,但目前还没办法运行。理想化地打造一个可食花园来经营火锅,但目前招商运营还不是很成功,今年计划调整可食花园业态结构。另外,春天花坊尝试花店合作甜品店,经营管理也没达到理想状态。“作为企业经营者和管理者,不要担心这些失败,只要判断好行业大趋势,在上升阶段抓到适应市场需求的点,就有机会成功。在日常工作中解决项目出现的小问题,逐渐顺利往前推进整个项目。”


顺应趋势 迎接挑战  作为全国最早复工的花卉市场之一,春天花乐园已复工一个多月了,一边在抓好疫情防控,一边保证市场有序经营。3月8日,园区销售额恢复到去年同期水平。经过疫情考验,林瑛对花卉行业更加充满信心。看好电商的发展势头,春天花乐园已经和淘宝、京东、盒马、饿了么等电商平台合作,建立新零售品牌——春天到家,开展线上送货到家服务,对新零售进行资源整合,尝试打造全渠道、多元化的营销模式。


“随着人们居住环境改善和对美好生活向往的需求,中国花卉消费市场空间是巨大的。”林瑛说。企业要寻找自己的机会和定位,找到适合自己的发展轨道,以创新为生命力,直面所有的挑战和变化。



02

可利鲜中国代表  郭艳春 

受创之后,如何蓄势待发立于不败之地?




1月24日,随着斗南花卉市场的关停,花农遭受到很大的损失,特别是情人节销售锐减,让鲜花企业遭遇重创。疫情期间,传统门店销售经营惨淡,一些花农抓住了网上销售的机会,挽回了一些损失。郭艳春介绍,目前,斗南花卉拍卖市场已逐渐复工复产,国内鲜花购买力复苏,销量恢复四成左右。每年3月是可利鲜销量的高峰期,可利鲜中国代表处3月销售恢复到去年同期70%,总体还是比较满意的。


尝试新的社交营销  因为疫情,郭艳春在年后尝试用抖音做社交营销,用可利鲜产品养做成学习内容,教大家怎样养护鲜花。“做之前心里还是有些顾虑,但第一次拿话筒做直播后,还有点上瘾。社交卖货其实就是口碑相传,通过喜欢你这个人,相信你推荐的东西。这段时期,花店掀起了花艺直播的热潮。对于新鲜事物,行业都在前行中探索,鲜花能有一席之地,是值得欣慰的。我们还需要思考如何去使用各种平台,怎样做更适合我们的产品?”


研究客户需求,把产品和服务做到极致,增加核心竞争力,对企业发展和调整才能更精准。郭艳春认为,可利鲜的核心技术是提升鲜花品质。作为鲜花保鲜的领导品牌,可利鲜有责任教育消费者喜欢养花、养好花,让消费者养花的体验更好。“网络时代,社交变得多维和立体。2012年可利鲜就建了淘宝店,今年做抖音是一个新的渠道,用更简单、方便的网络工具,把养花的专业知识传播出去。”


全球战“疫” 共克时艰  疫情席卷全球,荷兰花卉行业正面临严峻挑战。“现在的荷兰正重复我们2个月之前的情形。花卉行业就像市场的晴雨表,能够第一个感受到阵痛。大家冲进超市买必需品,鲜花被一桶桶地扔掉、被销毁,令人心痛。”郭艳春说。对于荷兰花卉从业者来说,他们从未看到行业遭遇如此大的重创。法国超市不卖花了,英国物流系统也关闭了,而中国市场恢复正常健康运行可能是对欧洲花卉行业最大的帮助。在危机面前,需要大家互帮互助,一起共渡难关。郭艳春认为,疫情是一次挑战,也是一道考题,让大家停下来理性思考。鲜花能够带给人们美好和幸福,一枝小花足以让人感动,这值得花卉人为此坚守与努力。只要花卉人始终保持乐观向上的心态,行业的春天一定会到来。



END



以上根据直播内容顺序整理

部分内容转自丨中国花卉园艺

视频剪辑丨龚悦

排版丨Katniss

封面丨Chris Barbalis





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第三期精彩内容回顾

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