波哥连线第二期回顾丨意外的停摆,中国园艺如何应变与未来之路……

发布日期:2020-03-24 查看次数: 96 编辑:





意外的停摆

中国园艺如何应变与未来之路

- 20200312 -



3月12日晚8点,“花花世界的波哥”(长城国际展览公司副总经理王春波)与重量级大咖虹越花卉股份有限公司董事长江胜德、美乐棵全国销售总监张兴,在腾讯会议、抖音双平台直播间,聊危机面前如何应变与中国园艺未来走向,干货满满。




提问

Qustions

&

解答

Answers

Q

A

花花世界的波哥

长城展览副总经理

江胜德

虹越花卉股份有限公司董事长



虹越官微早前发布信息,将本期直播称为“虹越黑五级别”事件!是虹越Boss江董事长视频直播首秀,珍稀场面可见一斑。


Q:据我所知,今年是虹越创办20周年,请介绍下董事长您眼中的虹越?

A:虹越成立于2000年8月29日,今年即将迎来20周岁生日,20年来,虹越从花卉种子种苗进口业务起家,再到发展种植基地,后又进入零售领域,最终发展成为产品引进、研发、生产推广为一体,渠道销售和终端大卖场相结合的综合性园艺企业。虹越进入零售领域已有10多年,并且公司在业内外真正开始产生影响力,是在进入零售领域后。


虹越总部大楼


Q:中国花卉业伴随着改革开放应运而生并不断发展壮大,有机构把40多年的发展历程,大体划分为三个阶段。第一个阶段是1978年至1990年,为恢复发展阶段;第二个阶段是1991年至2000年,为巩固提高阶段;第三个阶段是2001至今,为调整转型阶段。虹越完整的经历了第三个阶段,这20年,对花卉园艺行业,您感触比较深的变化都有哪些呢?

A:虹越一直以来都在走自己的路,定位于园艺领域稳步向前走,没有可对标的企业,既不能模仿别人,也不能被别人模仿。 回望过去,改革开放后,上世纪80年代是花卉行业发展的疯狂时期,90年代迎来公共绿化领域的爆发式增长,虹越从出生到起步,赶上了这个时代,发展非常顺利。2008年发生金融危机后,很多从业者开始不看好行业发展前景,但是我认为,花卉绿植的私人家庭消费领域将迎来大好前景,因为对标世界发达国家,我国这个领域的占比还非常小,20%都不到。



Q:据了解,虹越做了一个2030年中国家庭园艺消费状况预测,请给大家介绍下你们的研究成果?以及您对未来趋势的预判。

A:2030年我国花卉植物消费值将达到万亿级别,并且家庭园艺消费将超过公共领域园艺消费。做出这个预测的重要原因之一是我国中等收入人群的比例,即三口之家年可支配收入在10万元至50万元之间的人群,2018年这一比例为28.7%,约4亿人口,而在2030年,这一比例将达到64%,约7亿至8亿人口。花园产业跟着城市群走,未来80%的消费都集中在城市和城市群,就是这些城市群。中等收入人群比例高、消费需求旺盛、对品质生活更向往,这些地区就好比进口国,自己不生产或少生产,主要依赖“进口”,是花卉园艺生产商的主要服务对象。2030年我国将形成五大超级城市群,分别为粤港澳城市群、长三角城市群、成渝城市群、长江中游城市群、京津冀城市群,虹越将重点围绕这五大城市群进行布局。


 

Q:说到未来趋势,我们一般都会和变化甚至变革联系到一起。花卉行业企业生存方式会发生变革吗?如何变?生产方式?销售模式?定价体系?会导致一系列的重构吗?

A:对于进出口市场,虹越并不太看重。中国气候类型多样,地域广大,是一个有实力实现自给自足的国家,目前虹越花卉进口量占比不到3%,未来这一比例还会越来越小。我国无论是生产、批发还是零售,只要做到位,每个环节在国内的市场都足够大。 目前国内花卉产业存在的最大问题是生产端与消费端的脱节,即需求与生产不匹配。产品是生产商通过中间商到达消费端,而中间流通环节对消费者的需求重视度远远不够,这导致生产端不了解消费者需求,往往以自己的喜好度量消费者,把产品强行推广。生产端光有情怀是不够的,必须做好市场调研,情怀需与商业相结合。

 

Q:说到应对变革,现在大家可能会说线上或线下?您是怎么看这个问题的呢?

A:世界发达国家的家庭园艺市场目前基本都以线下为主,但国内情况比较特别,国内淘宝等线上模式加速了国内家庭园艺市场发展,提速了至少十多年。并且从虹越最近五六年发展来看,线上的销量远大于线下增长的速度。 只要是新技术、新平台,虹越都会去尝试。2003年淘宝网诞生,2005年虹越就开了淘宝店铺,虽然前期进展很慢,但依旧不放弃,直到2009年,虹越淘宝才有了起色,并坚定信心去发展。后因第三方平台不能为园艺产品提供特色服务(如植物学知识、养护知识等),2012年虹越上线了自己的APP。互联网分为产业互联网和消费互联网两大块,现阶段消费互联网发展极快,而产业互联网还不成熟,但在未来两者需要相打通,线上线下要互相融合。



虹越园艺家海宁硖石店


建议生产者对于互联网,应该早对接,比如从去年下半年起,“一件代发”模式在国内飞速发展,早投入的生产者大多都尝到了甜头。社交电商也很值得关注,我认识有的花企老板,有6个手机5个微信号,每个号5000个好友。我认为如果一个老板能把6万微信好友管理好,一年就可实现百万元甚至千万元以上的产值。
 
关于线上与线下究竟要如何融合?我认为,未来专而精是生产端的发展方向,宽而广是销售端的发展方向,所以比较理想的融合模式类似于“小米生态链”,某一类植物的头部生产者形成联合体,小型生产者抱团发展,而像虹越这样以销售为主的企业,可发挥联合生产者的作用(这也是荷兰园艺的一种模式)。 对于虹越目前发展中的不足,一是虹越目前生产能力偏弱,自产自销的产品比例占整体5%至6%。二是与其他行业相比,花卉产品的设计还有待加强。这也是未来的发展方向。


国内的花卉产品目前还谈不上设计,虹越未来会加强设计比重,通过包装提升、便利性运输等功能设计等,目标把20元的花卉产品卖到200元,并且让消费者感觉物有所值。未来,虹越将以世界花园大会为核心,利用当前优势建立一个全行业共享渠道,并将进一步以合作形式加强花卉植物育种工作。  


最后,我想说对于花卉行业,入行前一定要谨慎,不要贸然进来,圈内也许不如想象的那么好玩。而如果想好了,已经进入这一行的,不要走,行业发展前景非常值得期待。



提问

Qustions

&

解答

Answers

Q

A

花花世界的波哥

长城展览副总经理

张兴

美乐棵全国销售总监



Q:请简要介绍下美乐棵?

A:美乐棵是美国施可得公司(Scotts Miracle-Gro)下属园艺品牌。施可得公司创立于1868年,起源于美国俄亥俄州,今年已是第152个年头。公司在全球有超过5500名员工,在全球市场有180亿元年销售额,无论美国、欧洲还是澳洲,美乐棵都是各个国家的龙头园艺品牌。


Q:正如您所介绍的,美乐棵是美国施可得公司下属园艺品牌,施可得刚进入中国的时候在产品和渠道策略上有什么经验和教训吗?

A:美乐棵自2010年进入中国市场,今年是第10个年头,2017年至今,其销量在园艺肥土品类,已连续三年在我国各大知名电商平台雄居榜首。取得这样的成绩,我认为是因为产品品质过硬,客户使用后会有“wow”的惊艳效果。


但是美乐棵一开始进入中国市场并非一帆风顺,初始阶段走得比较难,一方面是因为在2010年左右,我国园艺市场还比较“原始”,消费者没有换土用肥的概念和习惯。另一方面,无论生产线还是渠道策略,美乐棵最初全部采用“美式装备”,这未必适合中国市场,导致走了很多弯路,推广虽然取得成效,但是成本也极高。


美乐棵在2012年开始进入淘宝线上渠道,也是花费不少功夫。阿里2014年上市,之前美国人对淘宝基本不了解,我们通过电话会议和美国人沟通很费劲,一年半时间里花费大量时间进行沟通和介绍,比如“淘宝直通”车一个词,我们用了10到20个版本的翻译来解释给美国人听。


Q:这里边中美两国的文化差异应该也是带来了一定的不便。

A:据我观察,欧美国家和中国家庭园艺市场的区别。一是审美偏好不同,欧美国家的人崇尚力量,以强壮为美,所以产品的研发常定位于能体现力量感的方向;而中国并非如此,审美更加多元化,从欧美国家和中国流行的多肉产品区别就可明显感受到这一差异。再就是欧美国家消费群体多以花园和庭院为主,地栽植物应用更广,而中国以阳台花园为主,盆栽植物需求量大。从购物习惯来看,欧美国家比中国更偏好实体店,如美国是个长在汽车轮子上的国家,2019年美国家庭园艺互联网消费占比不到5%,而中国占比达到了25%。二是中国消费者普遍对家庭园艺的理解比较初级,在植物养护教育方面缺失,如施肥概念多数没有建立,不了解植物可养护出诸多不同状态。这同时也是从业者面临的一个困境,如何破局很值得思考。


尽管当前我国家庭园艺市场面临问题还很多,但我认为,中国家庭园艺市场的高潮还没有到来,并且为时不远,因为人们对美好生活的向往离不开园艺。

 

Q:据我所知你们有仓库和基地在武汉,请介绍下这方面的情况。
A:我们了解到很多花卉种植者受疫情影响很大,而美乐棵受到的影响虽不是最大,但却很长远,因为美乐棵在中国的工厂和中央仓储都位于武汉,疫情期间不能生产,货品也送不出去,目前美乐棵在全国终端的缺货率已达到了90%。

过去两个月,我真的很感谢我们的经销商和合作伙伴,对我们一如既往的支持,与我们共渡难关,还有我们身处武汉的同事,他们身心煎熬的同时,还在时刻准备着复工后把货品送出武汉。

 

Q:施可得创办已经150多年了,一个半世纪的品牌塑造,特别是过去的近10年,互联网对园艺行业的改变和未来趋势预判,请给大家分享分享。
A:我认为线上和线下是“你中有我,我中有你”的关系,取个平衡值达到共存局面就是未来的方向。我们调研显示,美乐棵有80%的客户既有线上购买行为,也有线下购买行为,并且这个比例还在扩大。毕竟人和人之间的触感、温度感,目前互联网是无法解决的。



Q:据我了解,美乐棵采用电子商务为主的销售模式,目前与天猫、京东、亚马逊等知名平台都有合作,您能简单介绍下你们在这些线上平台的运营模式、经验技巧和教训吗?

A:美乐棵一直以来的定位是只聚焦于产品,依靠全球实力雄厚的肥料研发中心,打造顶级的产品。美乐棵没有直营渠道,与合作伙伴开展全渠道品牌营销,如网店、园艺中心、花鸟市场、超市等。

我们不会既做裁判又做运动员,我们只充当裁判角色制定游戏规则。美乐棵的规则:一是稳定的价格体系,不管在哪个渠道,价格都持平或相近;二是营销策略以消费者为核心,根据消费者市场反馈做产品研发。

 

Q:这个世界,变化是不变的主题。未来的花卉园艺如何变化呢?

A:对于花卉行业的未来格局,我认为,一是5G时代,人们传统的互联网概念或将颠覆;二是过去三年,我国棚改政策和市场拆迁,会快速改变行业格局,未来零售和批发将分得更开,并且将会出现更多的社区店,尤其在别墅区,3公里以内就会出现以零售为主并且装修精美的园艺零售店。


对于美乐棵品牌的未来,和过去一样,未来也只聚焦产品,传播更好的产品。施可得公司旗下的另一个子品牌将在一周后与中国观众见面,施可得公司将以双品牌形象在中国市场展现。这个品牌是“易乐种”,在美国有30年历史,充满了底蕴,主要应用在花园植物、草坪以及大盆栽上。推广这个品牌,是因为想为中国的花园消费群体降低成本。



“易乐种”品牌相比美乐棵,价格和成本要更低,但是应用在地栽植物上,可以起到和美乐棵一样的效果,因为植物地栽不同于盆栽,有着天然的抗逆性,可以向大地“借力”,所以应用成本更低的肥料,就可达到同样的效果,享受同样的种植乐趣。



建议从业者,我国的家庭园艺行业体量还很小,要想做大做强,还需群策群力,美乐棵曾牵手萌芽熊IP,将其形象应用在产品包装上,让消费者明白,园艺可以很可爱、很动人。

最后呼吁,从业者一起努力,让园艺的爆发期来得更快一些,园艺可以更美好!


更多详细资讯请关注长城花展微信公众号或点击下方链接

https://mp.weixin.qq.com/s/7v18cOhLMKwE2l-E7NsPKQ 




以上根据直播内容顺序整理

视频剪辑丨龚悦

排版丨Katniss

封面丨美乐棵


END




更多精彩直播内容

请关注抖音:中国国际花卉园艺展览会直播间

花花世界的波哥与你不见不散,等你呦~




Hortiflorexpo IPM 会员服务

请登录会员中心,填写展位信息!

展商展位预订 专业观众登记

在线
客服

在线客服服务时间:8:30-17:00

参展服务:

媒体合作:

顶部